vendredi 9 décembre 2011

04 - Mangeons comme des gros !



J'ai la chance d'être en week end le vend.. blablabla, on s'en fout.
En c'moment, on parle que de ça sur les blogs cuisines, les WHOOPIES. Une sorte de macarons pour les nuls, en moins j'me-la-pète-chez-la-durée, et en laaaaaaaaaaarge plus facile à faire ! Et même que tu peux mettre de la chantilly dedans et tout ! BLASPHEME DU MACARONAGE ! Mouahahah ! Enjoy.

Aujourd'hui, encore un premier jet, le Whoopie chocolat, et caramel beurre salé, le méga-kiff, MOUAHAH. Et même que si tu veux la recette, je peux te la donner, mais je t'avoue que je fais souvent la cuisine au pifomètre. Donc voici :

Le Whoopie baille Dhoua : 90g de chocolat patissier noir ( j'ai lu 70g quelques part mais je suis gourmande, krkrkr ), 60g de beurre, un peu plus de la moitié d'un sachet de levure ( ça mon gars, c'est de la PRECISION ! ), 2 oeufs ( de poule humhum ), 80g de farine, 60g de sucre. ( Y en a qui ajoute de la poudre de cacao, mais j'suis pas fan )

Et pour la "ganache" : Bah pfff, j'ai jeté du sucre dans une casserole, j'ai attendu que ca dore. Hop j'ai mis de la creme liquide brulante, j'ai sorti du feu, laissé refroidir et mis du beurre salé dedans. :) Me rapelle plus des doses, mais en tout cas, c'est bon, ahah ! ( Faut bien laisser refroidir la préparation avant de fourrer les palets, sinon ca coule ! )

Voilà, voilu ! A tard plus !




03 - Hanga Roa

Michoubacca

La Môme Pif.


Une petite pub ( parce que j'ai l'droit et que j'fais c'que j'veux d'abord ) pour Quibe ! Parce que son taff c'est vraiment trop de la boulette, et que c'est un des seul que je suis régulièrement alors que j'ai complètement arrêter mon boulot dans le graphisme tellement j'aimais pas ça, tellement ca pue le graphisme, gnagnagna. Bref, lui, il fait des trucs toujours trés trés sympa et en plus, DRÔLE ! Incroyable hein ! Filez sur son site, vous serez pas déçus. Cliquez làààààà !

dimanche 4 décembre 2011

02 - Da Rainbow Cakos de la moros.

Aujourd'hui, à Gre ( c'est comme ça qu'on dit "Grenoble" version lascars t'as 'u ), journée pluvieuse et accessoirement envie de rien foutre en jogging Domyos à la casbah, l'homme comate devant sa Gamecube et le chat se prend pour un biblot, donc ne sert à rien CQFD. So, petite tournée chez Franprix, là ou les caissières sont happyface dixit Chinois ( un pote de oim pas de oit lalalalèreuh ) et... Rainbow cake party. 

Alors le Rainbow cake c'est un gateau ( je te fais la traduction je suis trop bonne ) aux couleurs fantastiques de l'arc en ciel, découvert récemment sur le blog de Libelul, et devant lequel je bave depuis..  Et je fais chier mes copines du volley-ball, tellement, qu'elles m'ont mis une pression de fou pour que j'le fasse.

SO, it's my time. Et voici le résultat aprés trois.. bon QUATRE HEURES de cuisinage de folie ! Deux crèmes au beurre ratées et un palet de génoise jaune détruit ! Mais quand bien même, le résultat démonte et en plus c'est bon ! Mais lourd.. C'est un cake du pays des gros quand même, fallait pas s'attendre a du Taillefine hein.


C'est pas beau ça ? Pour un premier jet c'est quand même de la grosse boulette non ? Si vous voulez la recette, elle est sur le site de Libelul, si vous avez des conseils à me donner pour réussir la crème au beurre, je suis grave preneuse, et si vous voulez y gouter... BAH FAITES LE ! Parce qu'ici y en a pluuuuuuuuuuus ! MOUAHAHHA !

Enjoy.

A tard plus.

01 - Myam dit, Dhoua fait.

Myam est mon amie. Et Myam a la cheville en vrac depuis une semaine parce qu'elle sait pas jouer au volley-ball correctement ( Mais elle va surement dire que c'est pas d'sa faute hein ). Donc, allongée sur son canapé de blédarde, vêtue de sa djébab et coiffée comme Afida Turner, elle s'est dit, tiens, qu'est c'que ce serait bueno d'faire chier Dhoua, comme ca, pour le fun.

Alors elle m'a dit, je met ton blog dans mes favoris, et t'as un mois pour me pondre un petit article. Pas d'problème Myam. Mais si ca te dérange pas j'vais quand même en profiter pourt'lancer un peu d'harissa dans la gueule hein, et faire un article avec pleins d'mots et beaucoup d'phrases.

Parce que Myam, grosse feignasse, au delà de 3 lignes, elle fatigue, elle prend une pause syndicale, elle gueule, elle en fait 3 autres et là elle s'met en grève par contre. Faut pas trop la chambouler la Myam, elle est fragile. Et encore, heureusement qu'elle est pas fatou. Crabe ( une amie fatou ), elle, elle aurait juste lu le titre j'pense.

Myam vous fascine, je le sens. Et vous avez envie de faire connaissance avec elle ? C'est normal. Pour cela, rendez vous dans la capitale, si vous voyez une nana qui ressemble à une saoudienne sortie du pays, avec des lunettes noires genre grosse mouche aveugle et qui fait des pseudos signes west coast / east coast / Muslim coast avec ses doigts pour poser sur les photos, c'est surement la bonne.

Tu es un homme et tu veux parler à Myam dans cette situation, c'est possible..MAIS : Pour le bon déroulement familiale d'une possible relation amoureuse entre toi et Myam, surtout, ne pas être noir, ni blanc d'ailleurs. Quoi que t'aurais déjà plus de chance qu'un indou ou un asiat', là c'est hors concours, c'est même plus de l'ordre du reniement de la mama, c'est carrément de l'incitation au meurtre. Donc sois arabe, et parfaitement muslim.

Sache le, Myam est quelqu'un de géniale, qui aime aider les gens, surtout ceux de sa promo et encore plus sur facebook. En général, sur FB, Myam, soit elle m'insulte, soit elle fait des pseudos de 3 lignes ( pas plus, elle se fatigue ) qui informent environ l'ensemble des élèves infirmiers de france et même du monde, soit que l'emploi du temps est affiché dans l'amphi N°21 ( very important ) soit qu'elle est ultra vénère parce qu'elle a pas touché ses indémnitées de stage ( environ 24 euros 95 centimes pour l'année ) qui lui permettront d'se payer une nouvelle djélaba pour c't'hiver.

Je vais terminer ici... parce que sinon Myam elle boude, et j'ai pas envie qu'elle boude, parce que Myam, je l'aime beaucoup, même si elle adore me parler de ses épilations qui durent une demi journée ( elle prends des jours en général pour ça, c'est l'évènement trimestriel ) et qu'elle se fout ouvertement d'ma gueule quand je confond méiose et mitose, parce que madame était en sang sur ses cours au premier rang à crier "shuuuuuuuut" quand moi à l'époque j'étais en train d'faire ma pseudo lascarde à sécher les cours, bouuuuuh.

Zobi. Private joke.

A tard plus.